Items where Division is "SCHOOL > School of Food Science and Nutrition" and Year is 2002

H

Hii, Shiun Woo (2002) Penghasilan mayonnaise rumpai laut. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

L

Lim, Fui Chien @ Debra (2002) Tahap pengetahuan dan pengambilan makanan pesakit goiter di beberapa kawasan sekitar daerah Kota Marudu. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

Lai, Eng Lee (2002) Penghasilan kordial lobak merah. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

M

Muhammad Ridzuan Ismail (2002) Pengekstrakan minyak daripada biji buah Markisah varieti kuning. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

S

Soo, Ling Shin (2002) Kajian perbandingan kandungan nutrien dan analisis fizikokimia di antara madu import dan madu tempatan yang terdapat di pasaran Sabah. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

Shahril Azizi Bin A.Rahim (2002) Kajian tentang penggunaan serabut batang kelapa sawit dalam pembuatan biskut. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

T

Tan, Jing Cheng (2002) Penghasilan minuman yogurt soya berperisa buah dengan ciri-ciri probiotik. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)