Pengambilan ekstrak akues rumpai laut Kappaphycus Al Varezii dan Sargassum Sp. terhadap ciri-ciri mengurangkan tahap kolesterol

Lim , Tee Ping (2012) Pengambilan ekstrak akues rumpai laut Kappaphycus Al Varezii dan Sargassum Sp. terhadap ciri-ciri mengurangkan tahap kolesterol. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

[img]PDF
2668Kb

Abstract

Kajian ini dijalankan untuk menbandingkan kesan merendahkan aras kolesterol dalam plasma dari dua spesies rumpai laut Kappaphycus alvarezii, Sargassum sp. dan juga campuran dua spesies rumpai laut Kappaphycus alvarezii dan Sargassum sp terhadap tikus-tikus yang diberi makanan yang berkolesterol tinggi. Tikus jantan Sprague Dawley (200-250g) telah digunakan, dos rumpai laut ekstrak untuk rawatan adalah 300 mg/kg/hari. Tempoh kajian adalah selama dua minggu, darah tikus telah diambil pada minggu permulaan dan minggu kedua untuk menguji profil lipid plasma seperti jumlah kolesterol (TC), trigliserida (TG), kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL-C), kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah (LDL-C), penanda organ aspartat aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALT), kreatinin kinase (CK), Urea dan kreatinin. Kumpulan HF+M telah menunjukkan perbezaan yang signifikan (P < 0.05) dalam HDL-C iaitu menambah sebanyak 626.3% selepas dua minggu rawatan. Kumpulan HF+K dan HF+S telah menunjukkan peningkatan yang amat ketara dalam HDL-C iaitu telah meningkat sebanyak 355.30 % dan 355.56%. Dalam peningkatan HDL-C, perbezaan kesan HF+D dan HF+M adalah tidak signifikan (P > 0.05). Oleh itu, rawatan campuran rumpai laut mempunyai potensi yang besar sebagai ubat semula jadi untuk rawatan hiperkolesterolemia.

Item Type:Academic Exercise
Uncontrolled Keywords:Kapppaphycus alvarezii, Sargassum sp., mixture, medicine, hypercholesterolemia treatment
Subjects:T Technology > TX Home economics > Nutrition. Foods and food supply
Divisions:SCHOOL > School of Food Science and Nutrition
ID Code:7795
Deposited By:IR Admin
Deposited On:16 Dec 2013 14:31
Last Modified:16 Dec 2013 14:31

Repository Staff Only: item control page


Browse Repository
Collection
   Articles
   Book
   Speeches
   Thesis
   UMS News
Search
Quick Search

   Latest Repository

Link to other Malaysia University Institutional Repository

Malaysia University Institutional Repository