Potensi anti-obesiti rumpai laut perang, sargassum polycystum dalam tikus diberi diet tinggi lemak

Teo , Pey Huey (2013) Potensi anti-obesiti rumpai laut perang, sargassum polycystum dalam tikus diberi diet tinggi lemak. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)

[img]PDF
14Mb

Abstract

Tujuan kajian ini adalah mengkaji potensi anti-obesiti rumpai laut perang, Sargassum polycystum pada model tikus yang diberi diet tinggi lemak. Tikus jantan spesies Sprague-Dawley (berat badan 310g-330g) telah dibahagikan kepada empat kumpulan iaitu kawalan negatif (diet piawai), kawalan positif (diet tinggi lemak), diet tinggi lemak dengan 7% Sargassum polycystum clan diet tinggl lemak yang mengandungi ubat anti-obesiti, orlistat 200mg/kg diet. Sepanjang enam minggu rawatan, kumpulan tikus yang diberi diet mengandungi S. polycystum didapati mengalami pertambahan jumlah berat badan yang paling rendah berbanding tiga kumpulan tikus yang lain iaitu sebanyak 47.83 ± 6.50g. Dari segi profillipid plasma, S. polycystum dilaporkan telah menurunkan trigliserida (TG) plasma sebanyak 25% dan meningkatkan kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi(HDL) plasma sebanyak 12% berbanding dengan kumpulan lain. Indeks hepatosomatik dan indeks nefrosomatik bagi kumpulan S. polycystum tidak menunjukkan sebarang perbezaan signifikan jika dibandingkan dengan kumpulan lain. Kumpulan tikus dengan diet yang ditambahkan ubat antiobesiti, orlistat didapati mempunyai indeks nefrosomatik yang paling rendah berbanding kumpulan lain. Orlistat didapati tidak berkesan dari segi pengawalan pertambahan berat badan tetapi berkesan menurunkan jumlah kolesterol (TC) plasma sebanyak 9% dan trigliserida (TG) plasma sebanyak 43%. Kesimpulannya, S. polycystum lebih berkesan dari segi pengawalan pertambahan berat badan berbanding orlistat. Kajian yang lanjutan terhadap kesan S. polycystum perlu dijalankan pada kajian haiwan dan kajian manusia supaya dapat mengurangkan kes obesiti.

Item Type:Academic Exercise
Uncontrolled Keywords:anti-obesity, brown seaweed, Sargassum polycystum, rat, fed high-fat, diet, body weight
Subjects:T Technology > TX Home economics > Nutrition. Foods and food supply
Divisions:SCHOOL > School of Food Science and Nutrition
ID Code:9873
Deposited By:IR Admin
Deposited On:11 Nov 2014 12:58
Last Modified:11 Nov 2014 12:58

Repository Staff Only: item control page


Browse Repository
Collection
   Articles
   Book
   Speeches
   Thesis
   UMS News
Search
Quick Search

   Latest Repository

Link to other Malaysia University Institutional Repository

Malaysia University Institutional Repository