Nor Azalilah Abdullah (2004) Analisis minyak pati daripada Bunga Cina (Gardenia Jasminoides Ellies) dan Bunga Kemboja (Plumeria Obtusa) menggunakan gas kromatografi. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)
|
Text
ae0000000703.pdf Download (2MB) | Preview |
Abstract
Analisis sebatian meruap dalam bunga cina (Gardenia jasminoides) dan bunga kemboja (Plumeria obtusa) dengan menggunakan kromatografi gas yang dilengkapi dengan pengesan pengionan nyalaan ( GC-FID) telah dijalankan. Kajian ini melibatkan kaedah penyulingan hidro dan bahagian tumbuhan yang digunakan ialah bunga. Pelarut yang digunakan dalam ujikaji ini adalah n-heksana. Hasil analisis dengan GC-FID dirujuk kepada Indeks Kovat Piawai untuk men genal pasti komponen kimia yang wujud. Peratus hasil minyak pati yang diperoleru adalah sebanyak 0.987% untuk Gardenia jasminoides dan 0.394 % untuk Plumeria obtusa. Analisis menunjukkan kehadiran sebatian-sebatian kirna seperti 2-acetyltetrahydropyridine, (Z)-2-octenal, benzly acetate, hexyl butanoate, dill ether, dimethyl tetrasulfide, (E}-2-decenal, phenyl acetic acid, hexyl butanoate, (E}-2-octenol, a-ionone, skatole dan 4-ethylguaiacol dalam Gardenia jasminoides. Sebatian a-terpinene, a - phellandrene, 2-propionylpyrrole, 2-methyl-3-ethylpyrazine, fenchyl alcohol, y-terpinene, (E)-ocimene, 2,3-dimethyl-6-ethylpyrazine, hexyl butanoate, 2,6-dimethyl- 3-ethylpyrazine, (E,E}-2,4-0ctadienal, linalool oxide, caryopyllene, 4-vinylguaiacol, 5-methyl- 2- furanaldehyde, ethyl benzoate dan raspberry ketone pula dikesan dalam Plumeria obtusa. Camphor dan hexyl butanoate didapati hadir di dalam kedua-dua spesis yang dikaji.
Item Type: | Academic Exercise |
---|---|
Keyword: | Bunga Cina, Gardenia jasminoides, Bunga Kemboja, Plumeria obtusa, Hydrodistillation technique |
Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
Department: | SCHOOL > School of Science and Technology |
Depositing User: | ADMIN ADMIN |
Date Deposited: | 01 Aug 2012 15:34 |
Last Modified: | 23 Oct 2017 15:29 |
URI: | https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/4659 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |