Items where Author is "Yung, Chion Yen"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Yung, Chion Yen (2014) Kesan pengubahsuaian tepung ubi kayu melalui proses penapaian secara enzim dengan menggunakan Aspergillus Oryzae sebagai kultur pemula ke atas sifat fizikokimia tepung. Universiti Malaysia Sabah. (Unpublished)