Ulasan sistematik keatas pengaplikasian biopenderia berasaskan perencatan enzim sebagai kaedah saringan awal untuk pemantauan alam sekitar dan keselamatan makanan

Mohd Khalizan Sabullah and Rahmath Abdullah and Roslina Jawan and Goh, Lucky Poh Wah and Hartinie Marbawi and Syed Umar Faruq Syed Najmuddin and Jualang Azlan Gansau and Mohd Yunus Syukor (2024) Ulasan sistematik keatas pengaplikasian biopenderia berasaskan perencatan enzim sebagai kaedah saringan awal untuk pemantauan alam sekitar dan keselamatan makanan. Jurnal Teknologi (Sciences & Engineering), 86. pp. 165-174. ISSN 2180–3722

	Text ABSTRACT.pdf Download (37kB)
	Text FULL TEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (362kB) \| Request a copy

URL: https://journals.utm.my/jurnalteknologi/article/vi...

Abstract

Dalam artikel ini, penemuan terkini dalam pembangunan biopenderia berdasarkan perencatan enzim diulas. Oleh kerana kepilihan dan kepekaan yang sangat baik, ia mewakili kaedah alternatif penting kepada kaedah analisis konvensional; iaitu kaedah menganalisis yang hanya bergantung pada penjanaan data instrumentasi tanpa sebarang saringan awalan. Secara amnya biopenderia berkemampuan dalam menukar aktiviti biologi kepada isyarat yang boleh diukur. Biopenderia berasaskan perencatan enzim ini mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang keselamatan alam sekitar, keselamatan makanan, dan analisis klinikal kerana bahan – bahan toksik yang mengandungi logam berat dan racun perosak adalah perencat enzim yang paling berkesan. Kertas kerja ini bertujuan untuk meneroka kaedah yang digunakan dan kepekaan terhadap pelbagai perencat untuk biosensor berdasarkan perencatan enzim seperti glukosa oksidase, urease, tyrosinase, kolinesterase, dan enzim lain.

Item Type:	Article
Keyword:	Biosensor, Reversible inhibitor, Irreversible inhibitor, Enzyme, Lineweaver Burk plot
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering > TD1-1066 Environmental technology. Sanitary engineering > TD169-171.8 Environmental protection T Technology > TX Home economics > TX1-1110 Home economics > TX341-641 Nutrition. Foods and food supply
Department:	FACULTY > Faculty of Science and Natural Resources
Depositing User:	SITI AZIZAH BINTI IDRIS -
Date Deposited:	15 Jul 2024 12:11
Last Modified:	15 Jul 2024 12:11
URI:	https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/39177

Actions (login required)

View Item